Paquete de corazón de cuadril 2.500gr
El corazón de cuadril es un corte que proviene de la cadera de la res. Gracias a su capa externa de grasa es ideal para hacerlo al barril o al horno. Su forma en bloque le permite mantener jugosidad y terneza.
*Este producto viene entero en paquete de 2.500gr aprox.