Paquete de sobrebarriga delgada 500gr
La Sobrebarriga Delgada es un corte que proviene de la zona baja de la res. Se destaca por su gran sabor y textura. Por su rigidez necesita de cocciones largas y es usada en varias preparaciones típicas colombianas.
Ideal para hacer sudada, al horno o estofada.
*Este producto viene entero en paquete de 500gr