Paquete de lomo ancho de 2.000gr o de 4.000 gr

El lomo ancho es un corte que proviene de la chata de la res. Se destaca por tener una capa superior de grasa que le da su increíble sabor.

Es ideal para hacer ahumado, a la parrilla o al barril.

*Este producto viene entero en presentación de 2.000gr o de 4.000gr