Paquete de morrillo de 500gr o de 1.000gr
Es un corte que proviene de la espalda de la res. Se destaca por su alto contenido graso y por su dureza. Si se realiza una cocción adecuada, se obtiene un corte con mucho sabor.
Ideal para hacer asado muy delgado, sudado o estofado.
*Este producto viene en presentación entero o porcionado en paquetes de 500gr o de 1.000gr