Paquete de picanha de 1.000gr o de 1.500gr
La Picanha es un corte de origen brasileño que se ha popularizado por todo el mundo debido a su terneza y sabor. La Picanha proviene de la zona inferior de la espalda de res.
Gracias a su capa externa de grasa y su vetado interno suele ser un corte de mucho sabor. Se suele hacer entera o en bifes.
Ideal para hacer asada, frita, a la plancha, rellena, horneada y en parrilla.
*Este producto viene entero o porcionado en paquetes de 1.000gr o de 1.500gr.