Paquete de porterhouse steak 1.000gr

El Porterhouse es un corte que proviene de la espalda de la res. Es un corte muy similar al T-bone. Se diferencian porque el Porter House contiene la parte más ancha del lomo y la chata, esto significa que trae más carne en ambos costados del hueso.

Ideal para hacerlo a la parrilla, bien sellado por fuera y bien jugoso por dentro, entre 52ºC y 55ºC internos.

*Este producto viene en paquete de 1 und de 1.000gr